由于这里画图是根据字体的基线进行定位

所以top，也就是最终的高度需要指定高度加上descent的高度+字的高度/2

即

final_Y = Y+strHeight / 2 + metrics.getDescent()

Graphics2D graphics = image.createGraphics(); 
graphics.setColor(color); 

Font font = new Font("SimHei",Font.BOLD,16); 
FontDesignMetrics metrics = FontDesignMetrics.getMetrics(font); 

int strHeight = metrics.getHeight(); 
graphics.setFont(font); 
graphics.drawString("字符串", 100,100 + strHeight / 2 + metrics.getDescent() ); }); 

graphics.dispose();